¿Quieres abrir una Polleria y saber mas sobre vender Pollo a la Brasa en Peru o en el extranjero?
Desde recetas completas hasta costos detallados, administración de empresas hasta el equipamiento; revelamos todos los secretos para instalar y vender el mundialmente famoso Pollo a la Brasa Peruano.
Escrito por la chef Cecilia Tupac, este curso maestro es totalmente en línea y le brinda consejos paso a paso para comenzar, así como información práctica específica que sea relevante para usted, independientemente si desea abrir un restaurante, camión de comida o simplemente agregar este plato a la carta de su restaurante.
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Si tienes una pregunta, mandame un mensaje en mi pagina web: Negocio Polleria.
Contenido del Curso
Conoce a tu instructora!
Chef Profesional de la Gastronomía Peruana, tengo más que 7 años de experiencia trabajando en los mejores restaurantes Peruanos.
Realizando múltiples cursos intensivos sobre Pollo a la Brasa, he creado este curso para compartir todo lo que uno requiere para hacer este famoso plato y convertirlo en un negocio totalmente rentable.
¿Para quién es este curso?
Este curso magistral es perfecto para aquellas personas que se toman en serio la creación de su propio negocio de venta de Pollo a la Brasa y buscan un curso integral y legítimo que describa todo lo que necesitan saber.
- Desarrolla tu concepto de negocio.
- Mostraremos cómo adquirir todo el equipo que necesita.
- Comparta TODAS las recetas de Pollo a la Brasa, papas fritas y salsas.
- Enseñare cómo administrar su negocio y estrategias de marketing para lanzar su Polleria.
- Ayudarle a identificar las características de los alimentos y cómo administrar el stock.
- Voy a dar mediciones precisas, costos y porciones.
Después de tomar este curso, tendrá todo lo que necesita saber para comenzar de inmediato.
¡El Pollo a la Brasa está creciendo!
¿Sabías que en Perú, Norky's y Roky's se han convertido en una marca aún más grande que KFC?
Los consumidores globales siempre buscan nuevos sabores y el Pollo a la Brasa se ha convertido en parte de una tendencia emocionante que ha comenzado a despegar en todo el mundo.
Nunca ha habido un mejor momento para pensar en abrir su propia Polleria o agregar este plato bandera peruano al menú de su restaurante actual.
